Protection incendie cuisines : une priorité pour la sécurité du personnel et des matériels

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La protection incendie cuisines est une priorité pour la sécurité du personnel et des matériels. Un départ de feu qui n'est pas maîtrisé dans un environnement à risque, contenant gaz, électricité et produits inflammables s'avère souvent désastreux.

La propagation rapide des flammes aux appareils de cuisson, hottes et conduits de ventilation montre combien les solutions d'extinction traditionnelles sont limitées et peu efficaces dans une grande cuisine. C'est pourquoi les professionnels de la restauration d'entreprises, collective ou commerciale, tout comme ceux de l'industrie agro-alimentaire, s'orientent vers des systèmes d'extinction automatiques et autonomes, opérationnels de jour comme de nuit, 24 heures sur 24.

Protection incendie cuisine : optez pour un système automatique

Optez pour un système automatique de protection d'incendie en cuisine. Les nouvelles solutions sont très efficientes. Elles sont modulables, peu encombrantes et discrètes, à l'image des systèmes SF/A et SF/P et peuvent s'adapter à toutes les configurations. Les entreprises spécialisées proposent ainsi des systèmes anti incendie qui assurent la sécurité des cuisines au niveau des zones de cuisson, des hottes et de la ventilation. La détection mécanique ou électrique réagit à une élévation anormale et durable de la température ;elle active automatiquement le système qui éteint l’incendie des cuisines en quelques secondes par la projection d’un agent extincteur liquide spécifiquement conçu pour lutter contre les feux de cuisines. L’arrivée sur le marché de ces systèmes anti incendie nouvelle génération tels les SF/A 300, SF/P 450 et SF/P 600 apporte une double garantie aux professionnels : une sécurité des cuisines accrue et une réutilisation très rapide des installations après l’extinction d’incendie des cuisines.

Cet article vous est proposé par SAFEXIS EUROPE,  Importateur exclusif des Systèmes SAFETY FIRST SF/A300 ,SF/P450 et SF/P600   

Safety First est une entreprise internationale spécialisée dans la protection d'incendie de cuisine et vous propose ses systèmes autonomes de suppression d'incendies et d'extinction d'incendies dans les cuisines. Safety First est représenté en Europe par Safexis Europe