Mots clés : rotomoulage thermoplastiques, conteneur istotherme, armoire isotherme, bac isotherme,
Le conteneur isotherme en polyéthylène rotomoulé est destiné à transporter des denrées alimentaires fraîches ou congelées sans rupture de la chaîne de froid. L'isolation est atteinte au moyen d'une couche de polyéthylène qui fait généralement 60mm d'épaisseur, doublée d'une couche de mousse polyuréthane (désormais fabriquée sans CFC). Tous les conteneurs isothermes destinés à ce type d'application doivent répondre aux exigence définies par la réglementation européenne A20/07/98 du transport des aliments. La certification délivrée par le CEMAFROID, un centre d'expertise indépendant sur la chaîne du froid, vous donnera toutes les garanties de la conformité du produit à la réglementation en vigueur.
L'armoire isotherme dispose d'un volume de transport important et d'une plage de température large (généralement entre -30°c et +80°c) qui en font le conteneur idéal pour le transport de plats préparés. Les armoires isothermes disposent de glissières au format gastronome (GN1/1 et GN2/1) ou pâtissier qui leur permettent d'embarquer plats préparés et pâtisseries. L'équipement de l'armoire isotherme est en métal INOX et elle dispose de roues orientables pour les phases de manutention.
Le bac isotherme est utilisé pour la liaison froide ou chaude, avec ou sans transport. La plupart de bacs isothermes commercialisés sont optimisés pour le transport et la manutention : solidité, stabilité et prise en main sont pensés pour faciliter toute manutention. Un bac isotherme prévu pour le transport de denrées peut être gerbable. Certains bacs isothermes sont aussi concus pour être posés sur un chariot de transport. On trouve également des bacs isothermes au format gastronome GN1/1 pour le transport de plats préparés (plateaux repas) mais aussi de denrées alimentaires en vrac.
Lise Bonnafoux - 09 June 2009 @ 13:49